El jarabe de fructosa es un edulcorante que puede reemplazar completamente a la sacarosa y se usa ampliamente en la elaboración de cerveza y repostería, bebidas y productos lácteos, alimentos fríos enlatados, medicamentos para el cuidado de la salud, condimentos para el hogar, etc. La empresa puede proporcionar varios tipos de jarabe de fructosa: tipo F42 , tipo F55, y puede personalizar productos con diferente contenido de fructosa según las necesidades del cliente.
● Jugo de fruta enlatado: el jarabe de glucosa tiene una alta viscosidad, una fragancia afrutada y una sensación fresca, lo que puede mejorar la consistencia y palatabilidad del producto.
● Gomitas para bebidas frías: el jarabe de glucosa tiene las ventajas de anticristalización y bajo punto de congelación. El dulzor aumenta con la disminución de la temperatura, lo que puede mejorar el sabor y la calidad del producto.
● Fruta en conserva: el jarabe de glucosa tiene una alta presión osmótica y un alto dulzor. Como edulcorante, tiene las ventajas de una larga vida útil y no es fácil cambiar el sabor del producto.
● Pasteles horneados: el jarabe de fructosa es un monosacárido que la levadura puede utilizar directamente para acelerar la fermentación y hacer que el pan quede suelto y suave. Tiene fuertes propiedades humectantes y puede prolongar la vida útil del producto.
Requisitos sensoriales | |||
Proyecto | Requerir | ||
Estado | Líquido transparente viscoso, sin impurezas visibles con visión normal. | ||
Color | Incoloro a ligeramente amarillo | ||
Olor | Tiene un olor específico del producto. | ||
Gusto | Suave y dulce, sin olor | ||
Se deja cristalizar el producto líquido. |
Indicadores físicos y químicos. | |||
Proyecto | Requerir | ||
Tipo 42 | Tipo 55 | Tipo 60 | |
Fructosa glucosa (en base a materia seca)/(g/100 g) | ≥92 | ≥95 | ≥95 |
Contenido de fructosa (materia seca)/(g/100g) | ≥42 | ≥55 | ≥60 |
Materia Seca (Materia Sólida)/% | ≥70,5 | ≥76,5 | ≥72,5 |
PH | 3.3-4.5 | ||
Croma/RBU | ≤50 | ||
Partículas insolubles/(mg/kg) | ≤6 | ||
Cenizas sulfatadas/(g/100g) | ≤0,3 | ||
Transmitancia/% | ≥96 |
Zhejiang Hecheng Biotechnology Co., Ltd. se estableció en octubre de 2013 con un capital registrado de 60 millones de yuanes y cubre un área de más de 47.000 metros cuadrados. Ubicado en Anji, provincia de Zhejiang, el interior del círculo económico del delta del río Yangtze, tiene una ubicación superior y un conveniente transporte acuático y terrestre. Está a sólo 7 kilómetros del puerto más cercano.
En 2005, el Secretario General Xi Jinping propuso el "Concepto de las Dos Montañas" en Anji, uno de los 100 condados más ecológicos: las aguas lúcidas y las montañas exuberantes son activos invaluables. Desde su creación, la empresa siempre se ha adherido a la filosofía empresarial de "orientada a las personas, honestidad e integridad" y "la gente toma la comida como el cielo, la comida es lo primero para la comida", y está comprometida a producir productos saludables y seguros.
La empresa utiliza arroz paquistaní importado de alta calidad, almidón de maíz, almidón de tapioca, almidón de patata, etc. como principales materias primas, cuenta con un equipo técnico profesional y conceptos de gestión avanzados, gran fuerza técnica, tecnología de producción avanzada, uso de equipos de producción automatizados y Equipos de prueba importados (HPLC). La empresa se adhiere al principio de "prosperar con calidad, ganar con excelencia" y continuamente aporta productos de alta calidad a los clientes y crea valor para los clientes.
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